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诸城万博智能装备有限公司
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| 电压 | 380V | 额定功率 | 28kw |
|---|---|---|---|
| 能源 | 天燃气 | 容油量 | 2400L |
| 外形尺寸 | 6000mm | 温度范围 | 85℃ |
| 炸框尺寸 | 1400mm | 重量 | 2600kg |
| 自动化程度 | 半自动 | 产能 | 200Kg/次 |
红薯片真空油炸机 诸城万博 厂家供货 诸城万博生产的红薯真空油炸机可加工各类水果、蔬菜、坚果、水产品、肉类等食品，如土豆、红薯、大枣、苹果、香蕉、鱼片、鸡爪、肉丸等等。真空油炸机可以在相对低温下对食材进行油炸脱水加工，有效地减少了高温对食品营养成分的破坏，可以减少和避免食材褪色、变色、褐变等缺陷，使加工出来的产品保持了自身的色、香、味，同时酥脆可口。
红薯片真空油炸机
诸城万博生产的红薯真空油炸机可加工各类水果、蔬菜、坚果、水产品、肉类等食品，如土豆、红薯、大枣、苹果、香蕉、鱼片、鸡爪、肉丸等等。真空油炸机可以在相对低温下对食材进行油炸脱水加工，有效地减少了高温对食品营养成分的破坏，可以减少和避免食材褪色、变色、褐变等缺陷，使加工出来的产品保持了自身的色、香、味，同时酥脆可口。
诸城万博真空油炸机厂家致力于*食品设备研发、制造，为食品行业提供安全、卫生、可靠的加工设备。所有真空油炸机一年保修，终身维护。
红薯片真空油炸机参数：
规格：Φ1400*500
真空度：-0.092~-0.098
工作温度:80～95°C
加热方式：蒸汽
容量：200Kg/次
功率：28Kw
外形尺寸：6000*3500*3200
红薯真空油炸机工作原理：
红薯低温真空油炸机真空油炸是在相对低温下（70～95℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。
低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他化学制剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40％～50％，而红薯低温真空油炸机真空油炸食品的含油率在10％-20％，节油30％-40％。食品脆而不腻，可贮性能良好。
红薯低温真空油炸机在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好的复水性能。
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