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诸城市易超机械科技有限公司
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莲子心月饼燃气馅料炒锅 行星搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,且含有多种加热方式可选择。
公司研发的自动行星搅拌炒锅可实现自动精确控温、控制搅拌速度及加热时间,可根据需要自由调节加热温度及实现多种温度控制方式,可以解决在加工过程中各工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题,避免在加工过程中人为因素对产品质量的影响,提高工艺的可控性,保证产品质量。
莲子心月饼燃气馅料炒锅加热方式:采用公司特制的环形燃烧器,火焰燃烧更均匀,更节能,经过对比,比普通燃烧器节能20%。配备鼓风机装置,使燃烧更充分,火力更强劲;加装燃气熄火保护装置,自动熄火感应更精准。
莲子心月饼燃气馅料炒锅搅拌方式:采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,搅拌均匀,*,模拟了人工翻炒的搅拌方式,减少糊锅、粘锅等现象的出现。
使用*的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。节省人力,降低劳动强度,一锅多用:煎、炸、炒、煮、熬样样可行!是性能优良的食品加工设备,亦可用于大型食堂及快餐行业进行各类菜品的炒制。
全自动行星搅拌炒锅特点:
1)加热迅速,能满足大部分产品烹饪要求。微电脑精确控温,双重温度监测锅底和产品温度,实现标准化自动炒制。
2)搅拌均匀,*,速度可人为控制也可用程序设定。自动搅拌减少人工操作,提高炒制均匀度,提高产品品质。
3)锅体采用304不锈钢钢板一次冲压成型,整个锅体呈半球形,搅拌*;加热均匀,不糊锅。锅体耐磨耐化学腐蚀,不锈钢材料干净卫生,便于清洁。
4)搅拌片采用进口聚四氟乙烯制成,耐磨耐高温,无毒,符合食品生产要求,特别适用于食品领域。
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