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四川佰利华厨具设备工程有限公司



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经营模式:其他

商铺产品:38条

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联系人:彭经理

公司动态
  • 发布时间

    2022/2/23


  • 发布时间

    2022/2/23

    决战旺季

    八月的天空,弥漫着繁忙的气息,也充满着激情。酷暑八月,佰利华全员的身上充溢着团结跟拼搏,奋战经营旺季充满了干劲与活力。无论走进任何车间,随处可见工人们匆忙而执着的身影,他们正干劲十足,信心百倍地为公司旺季生产经营挥洒着自己的心血和汗水!面临【详细】 阅读:66

  • 发布时间

    2022/2/23

    厨房专题讨论

    我方邀请厨房厂家到公司深度交流,探讨了现在厨房的现状和发展趋势。如今厨房发展中,越来越多的客户重视厨房设计。结合运营规避前期设计风险,立足国内,学习引进国外的设计理念,如何更好的服务客户。【详细】 阅读:74

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    2022/2/23

    商用厨房各部门的职能

    商用厨房的职能随餐饮企业规模的大小和经营风味、风格的不同而有所区别。大型、综合型餐饮企业的厨房规模大、联系广,各部门功能比较专一。图2-7为大型、综合型餐饮企业厨房功能示意图。中、小型餐饮企业厨房的有些功能则合并在一起,结构联系也较为简单。厨【详细】 阅读:204

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    2022/2/23

    商用厨房上下水设施设计原则

    由于商用厨房特殊的技术要求与实际情况,要严格按照有关规范设计施工,还要结合实际环境条件变通设计,设计要确保可靠安全和高效实用的指标。商用厨房上下水设施设计要遵循以下指导原则:1.技术衔接商用厨房新建与改造的工程都要做好技术衔接工作。商用厨房上【详细】 阅读:103

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    2022/2/22

    厨房厨房解决方案

    厨房,又称中心厨房或配餐配送中心,是将菜品用冷藏车配送,全部直营店实行统一采购和配送。厨房一般由餐饮连锁企业建立,具有独立场所及设施设备的工厂。厨房的优点:1、可以克服生产成本居高不下,使大规模降低成本的愿望成为可能;2、使成品在质量、口味上【详细】 阅读:116

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    2022/2/22

    学校食堂厨房解决方案

    学校食堂分为四大部分:厨房、就餐大厅、买餐窗、附属小卖部和办公室。其中,就餐大厅占用大部分建筑面积,其次是厨房。一般学校食堂大楼不会盖太高,食堂设置一般不超过第三层,目的是方便师生就餐不至于太累,方便厨房物流配置,而且因为其单层占用面积大,【详细】 阅读:118

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    2022/2/22

    新餐饮厨房设计规范条例-厨房设计

    餐饮厨房的设计是非常重要的。厨房为保证原料质量的稳定,拥有自己的原料生产基地和厂家,在原材料达到合格的情况下,产品才有统一的保证,产品质量才可能达到稳定一致。产品统一配送,不仅可以保证厨房产品卫生,效率,能够更好的保证出品及管理。在产品包装【详细】 阅读:212

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    2022/2/22

    酒店餐饮用洗碗机洗碗和人工洗碗大比拼

    餐具管理通常是餐饮管理中的关键环节也是薄弱环节,许多酒店为餐具的高破损率和洗不干净头痛不已。餐具破损和不净不仅降低了菜品的品质,增加了酒店的成本,有污渍的餐具更是影响了企业的公众形象和卫生安全保障,顾客不愿再次光顾。那么使用专业自动洗碗机不【详细】 阅读:175

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    2022/2/22

    商用厨房如何挑选厨具设备与避免装修雷区

    现代厨具材料非常广泛如不锈钢、铝质、木质、硅胶,相同产品也会有不同形状,在进行厨房工程设计和厨具采购的时候,有什么技巧呢?厨房装修的雷区如何躲避?厨具如何选材不锈钢厨具为现代人所推崇,在餐饮业得到越来越广泛的应用,不仅仅是因为它不容易生锈,【详细】 阅读:113

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    2022/2/22

    商用厨房装修降温方法

    1:选用油烟机降温通常人们只知道油烟机是用来吸油的,却不知用对了油烟机,还能起到控制厨房温度的效果。油烟机降温的前提是拥有“大吸力”,油烟吸得越干净,厨房的热气便越无处逃逸。安装注意,在安装吸油烟机时距离台面不超过70厘米,厨房烟管道最长也不【详细】 阅读:50

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    2022/2/22

    德阳五中食堂项目顺利验

    2019年12月18日,我公司中标项目“德阳五中食堂项目“四川省德阳市第五中学学生公寓及食堂改扩建工程设备购置(食堂厨房设备)”顺利验收!【详细】 阅读:180

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    2022/2/22

    大型食堂厨房工程设计

    大型食堂厨房不同于家用厨房,菜的种类多,生产量大,且出菜速度要快等的这些特点决定了商用厨房所使用的厨房设备需要满足很高的标准。1、冷热分开、干湿分开的原则。厨房中原料加工地点必须和烹调区域分开。因为烹调区域各式炉具散发出较高的温度,对在一定【详细】 阅读:115

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    2022/2/22

    幼儿园厨房设备如何采购,幼儿园厨房设备选购大全

    现在二胎开放,未来的花骨朵是越来越多,幼儿园也随之增多,选择一个好的幼儿园要看它的教学质量,在就是美食,其次就是教学环境。都说民以食为天,吃大,对于成人来说吃一餐美食能拯救不开心,幼儿园小朋友也是如此,那你们知道幼儿园厨房设备应该选购些什么【详细】 阅读:107

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    2022/2/22

    通风管道设计原则

    通风管道设计原则由于厨房各种管道各有不同的特点,还需要根据实际情况进行设计。1、管路设计要留有余地厨房排烟通风系统随着使用时间加长,风机叶片和管路内会积有污油和灰尘,阻力加大,系统的风机与管路的效率都会下降。因此,设计时就要考虑到系统功能下【详细】 阅读:101

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    2022/2/22

    酒店厨房设备企业服务体系需完善

    市场上产品销售如何,主要取决于消费者是否喜欢。而能否得到消费者的喜欢,除开产品价格、质量、外观等影响因素以外,服务日渐成为重要的参考条件。售后服务是厨房设备企业提高市场竞争力的一部分,随着社会的进步和人们物质文化生活的提高,产品的服务体系也【详细】 阅读:92

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    2022/2/22

    洋快餐问题肉事件推动餐饮行业变革

    近日供应商提供变质过期肉,导致洋快餐“中招”,这一事件让餐厅食品安全问题再度成为焦点。依靠检查部门的单方面监管以不能让消费大众放心就餐,对于餐厅后厨这个地带的卫生安全问题更是让消费者不能安心,为了打消顾客的疑虑餐厅开始掀起透明厨房风。部分餐【详细】 阅读:82

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