猪蹄，猪头，猪皮等一直是肉制品加工企业的一大难题，传统人工烧毛，效率低，浪费能源。液化气烧毛机是我公司开发研制的新型烧毛设备，代替了手工，本机耐高温网带输送，速...

热泵烘干房的工作原理主要主要是通过利用冷媒经过压缩机成为高温高压气体后，进入冷凝器放热，冷凝器放出的热量由循环风机送入烘干房，将烘房内的空气加热。随着烘房内的温...

浸浆机是一种全自动商用型的裹涂设备，此设备广泛应用于油炸食品的上浆（即裹面糊）工作，可与全自动肉饼成型机配合使用，亦可单独使用。。整机选用不锈钢材料及其他食品用...

全自动裹面包糠机无论细糠、粗糠均可适用； 600、400、100多种型号可供选择；具有可靠的安全防护装置；上下粉层厚度可调；强力风机及振动器去除多余粉料；多个部...

冻肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高使用范围广的一种肉食加工设备。我公司生产的绞肉机与原料肉接触的部位均采用不锈钢材料制作，结构设计易于拆卸清洗，绞龙轴导程大、...

风淋室是一种通用性较强的局部净化设备，安装于洁净室与非洁净室之间。当人与货物要进入洁净区时需经风淋室吹淋，其吹出的洁净空气可去除人与货物所携带的尘埃，能有效的阻...

拌馅机是用于混料的设备，效率高，便于操作，是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的设备，同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。真空拌馅机是馅...

三维冻肉切丁机的工作原理，三维冻肉切丁机是针对冻肉切丁而设计的，由单一变频电机带动，使用简单方便，切丁过程由三组刀依次完成切片、切条、切丁工作。三维冻肉切丁机广...

切菜机采用半月刀盘和半月调节盘结构，不需更换刀片，只需使用不同料斗，和板动倒顺开关即可进行切丝或切片工作。是萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝的理想...

振动沥水机，沥水振动筛，直线振动沥振动沥水机又叫沥水振动筛是一种常用的轻型振动沥水设备,该设备是利用两台转向相反的振动电机激振的原理,使物料在筛面上作跳跃式直线...

用于食品的后期调味粉的搅拌或原料的裹粉包衣以及掺和，结构简单实用，桶体为不锈钢设计，避免了圆球拌料桶原料不翻动，拌料不均匀的弊端，能在较短时间内使待加工食品物料...

切丁机的工作原理：拨盘带动被切物体高速旋转，利用物体离心力，借助立刀将被切物体切成片状，然后经过圆盘切丝刀切成条状，并将被切物料送入横切断刀口，由横切断刀切成所...

滚动式真空包装机原理 是 利用输送带作为包装机的工作台和输送装置。输送带可作步进运动，它的真空室盖在输送带上方，平板在输送带下方，合拢时形成真空室，而输送带则夹...

涡流洗菜机采用高压气体产生鼓泡，循环水泵冲浪和提升高压喷水三重清洗。有效分离蔬菜上面粘连的泥沙，杂质。并设置过滤除杂装置，过滤装置通过毛辊和滤网的滚动，有效分离...

杀菌的原理是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢;温度越高，繁殖越快。经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、...

斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机（或变频电机）经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的...

行星炒锅为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式搅方式果用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不...

真空滚揉机是食品厂家用来生产肉食制品与低温火腿生产的主要加工设备，他的用途是将嫩化后的原料肉通过滚揉、按压和腌制，与辅料、添加剂等在真空状态下拌合均匀(备注:肉...

将盐水注入肉中充分腌渍，注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化，松软，盐水注射机提高了肉制品的品位和出品率。