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安徽晨翔瑞达机械有限公司
不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅,广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可以用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。
概述
立式夹层锅单从字面理解就是带有夹层的锅,再深的理解就是带有夹层具有加热或冷却功能能够用来蒸煮、熬制、搅拌、反应、溶解等的锅,是食品和制药行业的设备之一,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工行业提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。主体由锅体和支架组成。由内外球形锅体组成的三层结构形式,中间夹层通入蒸汽或电加热管导热油加热,外面保温外包皮,洁净卫生,防止热量散失和人被烫伤。立式夹层锅有固定式、可倾式、带搅拌式等,固定式就是立式不能可倾的,可以通过底面出料口出料,这种适合物料比较稀的,容易出料的,或者较小的,可以直接端起来倒料。可倾式立式夹层锅就是采用涡轮蜗杆摇动可倾出料,这样出料快,易于操作。搅拌式立式结构就是带有搅拌系统的锅,通过搅拌可以使物料热量更均匀,反应更快,出料也方便。该设备具有换热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。我公司专业设计固定式立式夹层锅、可倾式电加热立式夹层锅、可倾式蒸汽加热立式夹层锅、可倾式搅拌立式夹层锅。
产品型号 | 公称容量(L) | 形式 | 搅拌速度(r/min) | 可倾角 | 进口管径(inch) | 电机功率(KW) |
直径×深(cm) | ||||||
G50-I | 50 | 可倾 | 90° | 1/2″ | ||
G50-II | 52×40 | 搅拌 | 36 | 0.5 | ||
G100-I | 100 | 可倾 | 90° | 3/4″ | ||
G5100-II | 搅拌 | 36 | 0.5 | |||
G5100-III | 66.4×48.2 | 搅拌 | 0.5 | |||
G200-I | 200 | 可倾 | 90° | 3/4″ | ||
G200-II | 搅拌 | 36 | 0.5 | |||
G200-III | 85×57.5 | 固定 | ||||
G300-I | 300 | 可倾 | 90° | 3/4″ | ||
G300-II | 搅拌 | 0.75 | ||||
G300-III | 90×65 | 固定 | ||||
G400-I | 40 | 可倾 | 90° | 3/4″ | ||
G400-II | 搅拌 | 36 | 0.75 | |||
G400-III | 100×75 | 固定 | ||||
G500-I | 500 | 可倾 | 90° | 3/4″ | ||
G500-II | 搅拌 | 36 | 1.1 | |||
G500-III | 110×85 | 固定 | ||||
G600-I | 600 | 可倾 | 90° | 3/4″ | ||
G600-II | 搅拌 | 36 | 1.1 | |||
G600-III | 120×95 | 固定 | ||||
G1000-I | 1000 | 可倾 | 90° | 1″ | ||
G1000-II | 搅拌 | 36 | 1.5 | |||
G1000-III | 140×93 | 固定 |
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