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诸城市新得利食品机械有限责任公司
暂无信息 |
电压 | 380V | 功率 | 26Kw |
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适用范围 | 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他 | 外形尺寸 | 2400*1420*1300 |
牛肉斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可把其他辅料斩拌均匀,是肉食类加工、食堂、酒店等单位*的肉类加工机械,我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为Z佳组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度以及出品率。
牛肉斩拌机的作用:
我公司生产的全自动高效不锈钢肉制品斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到合理的要求,使斩切、乳化达到良好的效果,斩锅后盖、电控盘等多处设有防水胶条,使斩拌或清洗时不漏料漏水,刀轴采用多层密封,延长轴承的使用寿命,防止油污进入锅内,保持刀轴旋转部位良好的润滑,使传动平稳。也可改用变频控制,刀速调整范围大,适合多种不同工艺要求。
牛肉斩拌机性能优点:
1.斩刀为国内厂家制作的上乘9Cr15不锈钢斩刀;也可选配进口*;
2.斩锅为国内质量*的专业铸造商制作;
3.ZB-20.ZB-40型斩刀和斩锅的间隙≤1.5mm,ZB-80、ZB-125、ZB-200型斩刀和斩锅间的间隙≤2mm;
4.整机采用304不锈钢加工而成,做工精细,造型美观,结构严谨合理,操作简单,性能可靠;
产品技术参数:
型号 | ZB-125 |
生产能力(kg/次) | 70-80 |
容积(L) | 125 |
功率(kw) | 26 |
斩刀把数(把) | 6 |
斩刀速度(r/min) | 126/1800/3600 |
斩锅速度(r/min) | 8/12 |
主机尺寸(mm) | 2400*1420*1300 |
重量(kg) | ≈1300 |
为什么选择新德利斩拌机?
新德利斩拌机产品从选料、切割、预装、焊接、安装、试车,每一道工序都有专业的团队协作完成,确保每一台设备从细节到外观的质量,确保用户用的放心、舒心!
备注:
简装,可根据客户要求。
整机保修一年,终生免费维护。
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