EOA-81YS-杰冠西厨热风极速烤鸭炉81YS-广州市白云区杰冠西厨设备厂

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参考价: ￥ 39000

订货量: ≥1 件

具体成交价以合同协议为准

产品型号EOA-81YS

品牌其他品牌

厂商性质生产商

所在地广州市

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更新时间：2025-02-21 09:29:34浏览次数：1483次

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曾彩玉

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包装	纸箱加木架或蜂窝纸箱	产品用途	在酒店、饭店、食堂等,厨房中烤鸭、烤鸡、烤鹅用
电压	220v	功率	12kw
净重	130kg	适用范围	蛋糕房设备,面包房设备,休闲速食设备,西餐店设备,茶餐厅设备,休闲食品厂设备,其他
外形尺寸	10008401110mm

包装

纸箱加木架或蜂窝纸箱

产品用途

在酒店、饭店、食堂等,厨房中烤鸭、烤鸡、烤鹅用

电压

220v

功率

12kw

净重

130kg

适用范围

蛋糕房设备,面包房设备,休闲速食设备,西餐店设备,茶餐厅设备,休闲食品厂设备,其他

外形尺寸

1000*840*1110mm

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热风极速烤鸭炉

　　外形尺寸1000*840*1110

　　电压380V 功率12kw

　　可一次烤4支鹅，6支鸭(烤鹅时间20-25分钟，烤鸭16-20分钟)

　　1、整机使用304材料，内膛拉伸采用圆弧设计，焊接组成，容易清洗，做卫生安全。使用高度可调重力脚，保持炉体平稳。

　　2、采用微电子电脑版程序，分段控制，可以设置储存6个菜单，每个菜单分5段式储存，同一程序中可进行分段温度，时间进行烘烤，带加湿功能，对烤鸭内熟外焦黄颜色可以保障。

　　3、电子精准控温，有效的保障温度准确，风扇正反转360度热风循环加热，确保温度更均匀;

　　4、外置高压喷洗枪，可进行手动内部，外部清洗，内膛底部可加水，确保滴油不产生烟保障烤鸭香味。

　　5、高效能电热管配和微波和热风冲击混合加热，微波由内而外，热风由外而内混合加热大大缩短烹饪时间。

　　6、二级门设计，有效间隔烹饪温度，开门感应停止工作功能，防意门意外安全门打开。

　　该产品采用全不锈钢结构，外型美观大方；内胆采用圆弧过渡连接，易于清洁；采用蜗流风扇送风加热，风机定时正反转，加热均匀，保证烹制的食品色、香、味俱全；配有加湿功能；微波和热风冲击混合加热，微波由内而外和热风由外而内混合加热食物，可以烹饪和加热更多美味食物。全系含盖电子菜单储存6个，每个菜单有5个步骤，可根据使用习惯、食物种类等方式进行编写菜单并储存，烤箱通过电热管以及各控制系统，将电能转换为热能以及微波辐射加热方式，利用电机上的涡流风扇将热能通过內膛热风通道持续送入內膛，形成热风循环功能，让內膛温度分布均匀，并使用微波加热方式大大缩短烹饪时间。

　　1. 高效能电热管，加热速度快；

　　2. 微波和热风冲击混合加热，大大缩短烹饪时间

　　3. 可储存6个常用菜单，每个菜单有5个步骤,调用简单，且可随时编辑；

　　4. 加湿功能，保证烤制效果；

　　5. 二级门设计，有效间隔烹饪温度；

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