大型肉糜斩拌机 返回列表页

大型肉糜斩拌机：切割刀具由6把刀片组成，刀片安装在刀轴上。刀具上方有保护和防止肉料飞溅的刀盖。刀轴由一台电动机通过三角皮带带动高速旋转，转速可以调节(2一3挡)。打开刀盖时，刀具自动停止转动，以保证安全。在真空斩拌机中，还有一个转盘密封盖，为的是在抽真空时起到作用。

 大型肉糜斩拌机优势：

1、斩刀和转锅的垂直度好，可保证在斩切过程中，不会将空气带入物料内，斩拌刀与锅的间隙1.5mm以内，转锅为铸不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止斩切过程中的渗料、溢料现象；转锅减速机采用杭州万杰或通力减速机。

2、刀护盖采用弹性密封，特殊防漏料设计，在斩切物料时不漏料。

3、锅盖分前后盖，采用液压控制，前盖附有透明加料口，可观察斩切程度，同时，在斩切时还可将添加剂、水等其他原料添加进去，一起搅拌成均匀的乳状物；后盖采用弹性密封装置，密封效果更好，后盖带有保护开关，安全性好。

 4、具有自动出料装置，使用方便，出料干净，且出料档板角度可调节，适用于不同粘稠度的肉糜。

 5、上料部分采用旋转液压马达，旋转角度大，运行平稳，结构简单，无易损件。

6、带有安全保护开关，当机器工作时，掀开锅后盖，自动切断电源，且保护开关内置，延长了使用寿命。操作部分采用PLC人机界面设计，操作方便，便于储存多种物料的配方，使产品质量更加稳定.