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产品用途 | 肉馅打浆上劲、肉食馅料加工、丸子打浆 | 适用范围 | 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,中餐店设备,休闲食品厂设备,西餐店设备,其他 |
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500大型卧式打浆机参数:
总功率:22kw
产能:250kg/罐
外形尺寸:1700*1100*1500mm
大型卧式打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、中国台湾烤肠等多种肉制品(特别为中高档产品)的主要打浆设备,其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用,所产的肉浆富有口感好,且工作稳定,产量高质量好,升温低。
制冷型打浆机的作用:制冷打浆机料筒外罩和桶底设有放冰装置,起到制冷保温作用,确保肉浆新鲜。特别是加工中丸子系列的主要打浆设备。变频调速设计,开机3-5分钟即可完成打肉、搅拌成肉浆。该设备降低了产品的温度升高,解决了温升对产品的影响
食品机械有限公司生产的打浆机有立式打浆机、卧式打浆机两款,型号多样化,以供不同需求的用户选择。打浆机采用加强筋设计,底部镶嵌铜垫,耐磨且不产生杂质,料筒的边缘采用实心304不锈钢边钢焊接加固,使料筒不会出现开裂现象。实心搅拌轴拆卸方便,清洗方便。搅拌尺特殊的设计有效的提高了产品的搅拌角度,搅拌方向,以保证物料打浆时受力均匀,这样打浆出来的产品口感鲜嫩、弹性好
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