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产品用途 | 肉馅打浆上劲、肉食馅料加工、丸子打浆 | 适用范围 | 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,中餐店设备,休闲食品厂设备,西餐店设备,其他 |
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大型变频式鱼丸打浆机:500型打浆机是一款于鱼丸馅料加工的打浆设备。打浆后的鱼丸吃起来Q弹有嚼头。特牌打浆机有卧式打浆机、立式打浆机两种款式供客户选择,用户可根据自己的需要进行选型,卧式打浆机的出料方式跟立式的是不一样的。500打浆机是一款自动开合盖、自由调节速度,制冷型的大型打浆设备
500大型肉丸打浆机参数:
总功率:22kw
产能:250kg/罐
外形尺寸:1700*1100*1500mm
制冷型打浆机的作用:制冷打浆机料筒外罩和桶底设有放冰装置,起到制冷保温作用,确保肉浆新鲜。特别是加工中丸子系列的主要打浆设备。变频调速设计,开机3-5分钟即可完成打肉、搅拌成肉浆。该设备降低了产品的温度升高,解决了温升对产品的影响
食品机械有限公司生产的打浆机有立式打浆机、卧式打浆机两款,型号多样化,以供不同需求的用户选择。打浆机采用加强筋设计,底部镶嵌铜垫,耐磨且不产生杂质,料筒的边缘采用实心304不锈钢边钢焊接加固,使料筒不会出现开裂现象。实心搅拌轴拆卸方便,清洗方便。搅拌尺特殊的设计有效的提高了产品的搅拌角度,搅拌方向,以保证物料打浆时受力均匀,这样打浆出来的产品口感鲜嫩、弹性好、
大型变频式鱼丸打浆机是针对于制作肉丸,调理丸,淡水鱼丸,潮汕牛丸加工的必选设备,该设备打浆轴转速480转,在高速旋转作用下对之前的工序绞肉机绞出来的颗粒状肉粒进行高速摔打,是肉组织在旋转轴的带动下呈现絮状达到增强肉馅的韧性、增加丸子的弹性,提升丸子口感的效果
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