糕点油纸概念模糊不清成消费死角

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糕点油纸概念模糊不清成消费死角

来源： 2013年12月24日 13:20 1144

　　Foodjx导读：糕点托、烘烤用纸会存在哪些安全隐患？在12月18日举办的中国食品包装行业交流会上，食品包装协会秘书长董金狮表示，这些日常广泛存在于食品包装消费环节的安全问题，需要消费者提高警惕，在食品生产企业自律的基础上，消费者也要不断培养科学消费的意识。
　　
　　油纸概念模糊不清
　　
　　油纸是大多数消费者眼中比较常用的食品包装材料，如糕点托、烘烤用纸等。但用油纸包装食品是否安全呢？
　　

　　目前，在国家质检总局《食品用纸包装、容器等制品生产许可实施细则》中，实施市场准入制度管理的食品用纸包装、容器等制品产品共有两类21个产品，其中“食品用纸包装中”包括热封性茶叶滤纸、鸡皮纸、食品羊皮纸、玻璃纸、食品包装纸（包括涂蜡纸、淋膜纸等）、食品包装纸板（包括淋膜纸板、白纸板）。
　　
　　通常说的油纸属于以上哪一类不得而知。日常生活中的食品包装，往往指包装盒、包装袋等容器，油纸作为糕点用纸、烘烤用纸等，其安全问题往往容易被忽视，一般批发市场销售的油纸在包装及产品上无任何标识，安全问题得不到保障。
　　
　　由于食品包装用油纸的概念模糊，消费者应尽量去有品牌保证的糕点店购买糕点，且要注意，糕点不可直接包着包装纸进行微波加热，以免油纸遇高温析出有害物质，危害身体健康。

关键词：包装材料

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