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饲料经膨胀加工或膨化制粒后,消化率显著提高。据报道,谷物经膨化后,猪对饲料的消化率可提高5%~15%,豆粕消化率可提高2%~6%。鱼类饲料消化率可提高10%~35%.一些低营养价值原料,经膨化或膨胀加工后,显著提高消化率,进而可充分利用饲料资源,降低配方成本。饲料经膨化或膨胀加工后,适口性明显改善,采食量显著提高。饲料中对湿热敏感的抗营养因子经膨化或膨胀加工后被破坏,因而可改善动物生产性能。例如:大豆经膨胀加工制成全脂膨化大豆粉,可消灭大豆中抗营养因子,提高消化率。全脂膨化大豆粉被广泛应用于仔猪、肉鸡、狐貉等配合饲料生产,制成疏松、多孔的漂浮颗粒饲料,适合上层鱼类摄食。避免了饲料的浪费及水体污染。饲料经膨化或膨胀后,杀死致病微生物,降低动物消化道疾病发生率。形成疏松多孔的颗粒,有利于吸收更多液体,油脂添加量大的颗粒饲料,采用膨化加工更有利于提高颗粒饲料质量。
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