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压面机正确的使用方法

来源：安徽丰庆食品机械制造有限公司 2015年08月14日 08:47 25872

压面机介绍

面刀采用钢液态镀安全，防锈。家用电动压面机不能水洗，规范使用，面硬点就不会粘面，用完之后用刷子清理、抹布擦拭一下即可，托板就是压面机上方的一块小板子，可自由拆卸。

压面机操作

1.使用前应先检查工作表面，清除表面污物，在面刀轴套及齿轮处加些润滑油；
2.先拆下切面刀，调节压面辊二头的调节器，将插头插电源的插座内，按下机器上的开关，把和好的面片放入面斗上，引入压面辊之间，反复辊制几次，调节面辊间隙，复压一次；
3.装上切面刀，根据需要调整切面刀上调节器，顺时针将调节器转到位切细面，逆时针转到位切粗面，zui后将压好的面坯放面斗引入两面辊之间直至切面刀，即可切成粗或细面条。
4.用完后，关掉机器电源开关，拔下插头，将机体、刀、辊清理干净。

压面机特点

1.均采用齿轮减速传动结构，具有结构简单，紧凑，操作方便，不需复杂的维修，使用寿命长等优点.
2.面斗，采用不锈钢材料和特殊的表面处理，专业和面机符合卫生标准.和面机安装与调试：
3.机器四脚应放平，多功能和面机减少振动；在机架底部(等电位接线端子)处接好地线，以防漏电发生危险

关键词：压面机和面机

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