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一、前店后厂,即时经营:在传统坐店经营模式上,"帝一味"推出前车后店的经营概念,即在自有小吃店内开设一个小吃车,这样既保证了无需大量投入资金和人员,降低损耗和经营风险,又能满足消费者随时吃到更多更全的小吃,让消费者可亲眼观看其制作过程、放心购买,放心食用,对拉动大量回头顾客起到积极影响,提升店内经营业绩。
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