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每斤精选羊肉10元,可以制作80串,每串羊肉成本0.15元,售价0.5元,每串毛利0.35元,每天平均销售800-1000串,以每天销售800串计算,每天营业额400元,扣掉羊肉成本100元,燃料及调料成本20元,每天利润280元,每月利润0.84万元,扣除摊位租金1000元,杂费400元,净利润有7000元。
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