上海（聚食坊）烤地瓜，*加盟

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上海（聚食坊）烤地瓜，*加盟

来源：上海锐奇餐饮管理有限公司 2009年10月10日 08:45 604

烤地瓜机，烤地瓜机器，烤红薯机，烤红薯机器，烤地瓜加盟，烤红薯加盟

烤地瓜机资料

一;机器参数和资料

名称	型号	电压	功率	规格尺寸	生产能力	重量
烤地瓜机	RQ-豪华超市型	220/380V	6000W（二组加热）	1850×850×620	60－80个/炉	125kg
烤地瓜机	RQ-精美超市型	220/380V	6000W（二组加热）	1850×850×620	60－80个/炉	125kg
烤地瓜机	168型新款超市型	220V	4000W	1800×780×480	60－80个/炉	110kg
烤地瓜机	128型新款超市型	220V	3000W	1280×750×480	40－50个/炉	100kg
卧式电热烤地瓜机	RQ-68卧式电热型	220V	6000W	1010×600×680	30－40个/炉	80kg
卧式燃气烤地瓜机	RQ-88卧式燃气流动型	220V/24V直流	0.85KW	1010×680×690	30－40个/炉	80kg
烤地瓜机	128普通型	220V	3000W	1280×750×480	40－50个/炉	100kg

二;项目介绍

机器烤地瓜机－源自韩国，流行与中国台湾，故称中国台湾烤地瓜，2007年本公司引进该项目后，经实践论证多次改良研发出新一代多功能超市型和流动型烤地瓜机，改机采用不锈钢材料制作,220V电源，远红外金属加热管或燃气加热器加热，电机带动链条滚动烘烤,设计宽大的玻璃观察窗,直观透明,外观精美,无烟操作,具有自动控温等功能,可烤制地瓜，芋头，玉米，鸡腿，鸡翅多种食品.适合超市,车站,商场，步行街，影院，等场所固定或流动经营.具有投资低，回收快，操作简单，管理方便等特点，是目前比较理想的小本创业项目。

三；项目分析

1；传统烤地瓜是利用化学桶改装而成的，高温焖炉烤制，破坏地瓜原有的营养成分。污染重，对身体有害，而且烤制出来的产品皮焦肉少。不卫生环保，国家已明令禁止。

2；传统的烤地瓜炉，外观简陋，只能在街头小巷销售，档次较低，销售价格利润较薄。

3；新型烤地瓜机；利用电热或燃气加热，电机滚动烘烤，受热均匀，烤制的产品皮薄肉多，香甜可口。

4；新型烤地瓜；无烟无油，环保卫生，外观美观，适合在档次较高的场所经营，针对的对象都是城市的白领阶层，销售价格和利润比以前的桶烤地瓜提高很多，特别是公司新开发流动型烤地瓜机，不受经营场所的限制，流动经营省去场地租金，利润客观。

四；投资分析

1；投资总额

名称	设备投资	场地投资	货源投资	配套投资	配套费用	合计投资
RQ-豪华型	7000元/台	按地段不同不计	1000元左右	纸袋及其他2000元	600元	约10000元
RQ-精美型	6000元/台	按地段不同不计	1000元左右	纸袋及其他2000元	600元	约10000元
168型	4980元/台	按地段不同不计	1000元左右	纸袋及其他2000元	600元	约10000元
RQ-128普通型	3500元/台	按地段不同不计	1000元左右	纸袋及其他2000元	600元	约8000元
RQ-卧式电热型	2800元/台	按地段不同不计	1000元左右	纸袋及其他2000元	500元	约7000元
RQ-豪华型	2800元/台	流动经营	1000元左右	电瓶800元，三轮车300元纸袋1000元	500元	约7000元
128型新款烤地瓜	3980元/台	按地段不同不计	1000元左右	纸袋及其他2000元	600元	约8000元

2；回报分析

原材料	地瓜平均价1元/斤×80个/炉（平均一个1斤）	80元/炉
人工费用	一个人工50元/天－一天按5炉销售计算	10元/炉
场地租赁费	按4000－5000元/月计算－一天销售5炉	20元/炉
配套费	纸袋一炉80个×0，12	9.6元/炉
合计费用	一斤地瓜的成本在1.36元左右	119.6元/炉
销售价格	销售价格全国平均价在4元/斤×80斤/炉	320元/炉
预计利润率	300％以上	201元/炉
成本收回	成本的收回和销售有关，一天销售5炉计算预计收回成本时间10－15天以内	1000元/天

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