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油炸膨化小食品工艺流程
B.牵引成形:除可生产A项产品外,膨化食品机械还可生产虾条、斜口方管、圆管等
工艺流程:拌粉—→挤出成形—→冷却—→切断—→烘干—→油炸
选择设备:拌粉机、挤出机、冷却机、多功能切断机
A.机头成形:可生产贝壳、刺螺、大风车、花生壳、蜗牛、扇贝
工艺流程:拌粉—→挤出成形—→烘干—→油炸
选择设备:拌粉机、挤出机
油炸膨化小食品由于产品膨化细腻,外形新奇,口感酥脆,深受人们喜爱。我所研制的二次挤出设备已在市场广为采用,此技术特点是,可以采用价格低廉的玉米淀粉为主要原料,也可采用马铃薯淀粉为主要原料,使产品在市场竞争中具有明显的价格优势。另一特点是产品变化灵活,更换模具或改变辅机,可生产市场上zui为流行的产品。
牵引成形:除可生产A项产品外,还可生产虾条、斜口方管、圆管等
工艺流程:拌粉—→挤出成形—→冷却—→切断—→烘干—→油炸
选择设备:拌粉机、挤出机、膨化食品机械冷却机、多功能切断机
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