面粉机械温度过高对面粉质量的影响介绍

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面粉机械温度过高对面粉质量的影响介绍

来源：漯河市华粮机械有限公司 2018年09月13日 09:15 3945

面粉机械温度过高对面粉质量的影响介绍

面粉机械由于其加工特性，通常都是不间断的连续作业，因此难免会造成机械升温的现象，在正常的允许范围内的升温是可以的，如果温度过高，会造成不好的影响，主要有以下三个方面的可能性结果需要我们注意。

1、产出的面粉口感不好。过高的温度会影响加工小麦的口感，温度过高会导致口感受到损失；

2、温度过高还会导致营养的流失，一般设备在合适的温度加工小麦的话，会保留小麦中的营养物质，但是过高的温度就会导致营养流失的现象发生；

3、机器损坏。如果面粉加工设备长时间在高温或者高负荷的情况下工作，就会对机器造成不良影响。

我们在使用面粉加工设备的时候，要避免机器长时间高负荷的工作，否则就会导致温度过高的情况出现，造成不必要的损失。

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