真空变温压差膨化设备技术原理和特点（苹果、草莓、红枣、葡萄、黄桃、）

欢迎联系我

有什么可以帮您？在线咨询

真空变温压差膨化设备技术原理和特点（苹果、草莓、红枣、葡萄、黄桃、）

来源：山东八一食品工业装备有限公司 2018年11月28日 10:56 6702

1、真空压差膨化机组的概述：
真空压差膨化生产线是山东八一食品工业装备有限公司经多年潜心研究，吸收发达国家在食品加工方面的新技术，并根据国内市场的需求，精心设计制造的。它以其稳定的性能，简便的操作，合理的布局及完善的服务，倍受用户好评。

2、真空压差膨化机组的特点：
1）．经此生产线加工的果蔬大限度地保留了其原有的营养成份、微量元素和矿物质。
2）.生产范围广，配以适当的生产工艺，可加工多种水果和蔬菜。
3）.无噪音，无污染，符合环保要求卫生标准。
4）.符合食品机械的行生标准，与食品接触部位均采用不锈钢材料。

5）.该机组运行稳定，工作效率高，能耗小，维护工作量小。

3、真空压差膨化机组技术原理

压差膨化，基于“爆米花”原理。膨化时，将预处理的果蔬原料放入压力罐，通过蒸气加热使果蔬内部水分不断蒸发，产生水蒸气，使罐内压力不断上升，达到一定的压力时，瞬间减压，使物料内部水分突然汽化、闪蒸，产生强大的蒸汽压差，从而使果蔬细胞、组织膨胀达到膨化的目的。能够保持苹果营养成分、生鲜风味、脱水*、口感酥脆、形态饱满、膨化均匀。

关键词：膨化机

上一篇：巴氏杀菌流水线的适用范围有哪些？

下一篇：燃气蒸汽发生器如何进行排污？

版权与免责声明： 凡本网注明“来源：食品机械设备网”的所有作品，均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-食品机械设备网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：食品机械设备网www.foodjx.com”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。

本网转载并注明自其它来源（非食品机械设备网www.foodjx.com）的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品第一来源，并自负版权等法律责任。

山东八一食品工业装备有限公司

进入展台在线留言