质监抽查:部分水产加工品违禁添

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质监抽查:部分水产加工品违禁添

来源： 2007年03月21日 10:21 840

3月21日电（记者李兴文）江西省质量技术监督局日前对市场上销售水产加工品进行了监督抽查，结果发现一些产品违禁添加防腐剂苯甲酸，个别产品菌落总数超标。质监部门提醒说，消费者应慎购此类水产加工品。
水产加工品是指以鲜、冻水产品为原料加工制成的产品。质监部门此次共抽查了23家企业生产的30批次产品，22批次合格，产品抽样合格率为73.3%。抽查结果表明，目前江西市场上销售的水产加工品产品质量问题较严重。
据质监部门介绍，不合格产品存在的主要问题：一是违禁添加防腐剂苯甲酸。本次抽查的8批次不合格产品中，有7批次产品检出含有防腐剂苯甲酸。部分企业违禁添加苯甲酸主要是为了抑制产品中微生物的产生，依靠添加防腐剂来延长保质期；二是个别产品菌落总数超标。本次抽查的8批次不合格产品中，有1批次产品的菌落总数超标。质监部门通报说，生产不合格产品的企业包括：湖北省荆州市沙市东方食品厂、江西丰升实业有限公司、江西大家食品有限公司、江西跃鸣食品有限公司等

关键词：防腐剂

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