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牛排豆皮是使用豆粕粉制作的,就是黄豆榨完油之后的豆饼粉碎成的。以前榨完油的豆饼是一种废料,几乎没怎么使用。现在使用牛排豆皮机可以让它变废为宝,可以生产出的豆皮、豆筋、豆鱼、豆肠、豆虾、素鸡翅等产品,豆香味浓郁,也是一种美食。
1.人造牛排(圆筒表面水波纹状,可炒、可炖、可做汤、可凉拌。
2.豆皮(圆筒表面光滑洁亮)可炒、可炸、可作汤、可凉拌(做法是深加工把牛排或豆皮)
3.豆筋(呈绳状)可炖、可做汤、可凉拌。
4.豆花、豆丝:可炸、可做汤、可凉拌(做法是深加工的把牛排或豆皮切成丝;口感颜色:金黄色其营养价值高,口感爽滑、盘道、韧性有一种浓郁的豆香味,保证不加任何添加剂,同时可以做麻辣烫等。销售市场:宾馆、酒店、饭店、粮油店、超市、城市农村集市皆可)
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