葱油饼生产线的工作流程是怎样的？

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葱油饼生产线的工作流程是怎样的？

来源：安徽省金科食品机械有限公司 2022年04月08日 16:24 3965

　　葱油饼生产线适用于食品厂、饭店、快餐店、面饼批发商等。该设备能自动完成面皮的送料、成型、熟制、输出、降温等工序，可以与下馅机，油炸机，速冻机，包装机等组成全自动熟食生产线。适用于面制品、烤鸭饼、春卷皮、咖喱皮、蛋饺皮、荷叶饼的成型。面皮大小与形状可根据客户定制。

　　葱油饼生产线的生产流程：

　　该生产线将搅拌好的面团由输送带自动送入面斗，经延压、擀薄，拉宽及二次延展拉伸成薄皮，后经刷油、撒葱花和香料等工序成型后卷为螺旋状，也可使用压扁覆膜机将成型机的饼上下覆膜压成饼胚，生产线采用PLC和触摸屏控制系统，产品稳定，提高了产量，自动化程度高，该生产线运用于手抓饼，葱抓饼，薄饼，等各式饼皮产品。

　　面团输送—延压打薄——制成面带——延展——制成薄皮——自动上下抹油——自动撒葱下料——自动层酥齐卷——面卷封口切断——自动卷型——饼皮状定型——上下覆膜

关键词：油炸机速冻机输送带 PLC

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