巴氏杀菌机外先进技术，结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集杀菌、冷却与一体的新型产品。该系列巴氏杀菌机采用优质食品级不锈钢制作，有造型美观，操作及维护方便等特点，与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低，人力少，自控化程度高，温度可在60-98度内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制，本产品符合GMP,HACCP的的认证要求，卫生高效，是蔬菜食品加工行业的理想设备。设备采用硅酸铝进行保温，安装循环水泵，将冷却池内的溢流水循环至杀菌池使用，由于设备在使用时产生热损耗后，水温下降，将冷却池内的水加至巴氏杀菌机后节约了水的升温时间，节约能耗。

巴氏杀菌机工作原理：

在食品、饮料、制药等行业中，设备网带采用双层设置，产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进入池子内，设备采用蒸汽加热，环保节能，经由蒸汽加热的“高温水为介质”漂烫后，再由传送带到冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品要求。设备配有温控装置可检测用水温度的均匀性。该系列设备连续运转，产品被源源不断送入下一生产工序。设备配备循环泵保证池内用水温度均匀。

2、设备参数：

设备尺寸：6000*1500*1300mm

网带宽度：1000mm

蒸汽压力：1-4 mpa

灭菌时间：60min

灭菌温度：60℃-98℃可调

运行速度：无极调速

传动功率：1.1KW*2台

循环水泵：2.2kw

预冷线用于物料杀菌后快速冷却使用。物料由杀菌机网带自动输送进行冷却降温，外接水源对物料进行降温。冷却池设有溢流口，设备内用水水位高于溢流口，水会不断流出以保证设备内不断有降温水注入使温度不会升高以达到降温的目的。

2、产品技术参数：

设备尺寸：5000*1500*1300mm

网带宽度：1000mm

传动功率：1.1KW

旋涡气泵：2.2KW

循环水泵：2.2kw

    电源：380V /50Hz

整体为不锈钢304材质制作，网带为翻转式输送，物料在行进过程中会不断往前输送，使风机的强流风均匀的吹拂食品。设备风机风形成风刀将大水珠打成水雾状后，使物料表面的水分在短时间内吹走，起到快速除水的作用。该设备适用于蔬菜清洗后表面水的去除、蔬菜制品等软包装产品灭菌后的除水工作。

2、技术参数：

外型尺寸：6000*1400*1600mm

网带有效宽度：1000mm

电源：380V /50Hz