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简单分析食品膨化机膨化方法的选择及使用优点

来源:山东鲁尔亚机械制造有限公司   2023年08月15日 07:49   712
  我公司是食品膨化机设计生产制作专业化公司。下面为大家简单介绍一下食品膨化机膨化方法的选择及使用优点。
  
  膨化方法,主要有干法膨化和湿法膨化二种,具体选用哪一种,要根据实际情况而定,首先要看你所使用膨化机的功能。我公司生产的食品膨化机既可用作干法也可作为湿法膨化处理。选择哪种方法要根据大豆的水分来定,在大豆水分较高时,用干法膨化,有利于水分的蒸发和大豆粉水分含量的降低。湿法膨化主要是在调质器内通以蒸气,蒸煮后的物质进入膨化腔,但经压膨化后的产品的水分含量较高,须进行干燥、冷却处理。在大豆水分较低时,可使用湿法膨化,因为通过加蒸气,易于调质,可以提高单位时间内的产量,而且对一些抗营养因子具有更强的破坏作用,能进一步改善和提高大豆粉的营养价值。
  
  食品膨化机的使用优点:
  
  1、输送物料的能力强,很少产生物料回流和漏流现象;
  
  2、螺杆的自洁能力较强;
  
  3、螺杆和机筒的磨损量较小;
  
  4、适用于加工水分较低和较高(8%~80%)的物料,对物料适应性广,而单螺杆食品膨化机加工时,若物料水分超过35%,机器就不能正常工作;
  
  5、生产效率高,工作稳定。
关键词:膨化机
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