电饼铛采用了全新的生产工艺，外形美观，采用电热管加热。在控温方面，采用上下电热管双表控温，使用电热铛控温仪，全部原器件采用插接联接，并可互换，使之性能稳定，使用更加方便，该产品可广泛用于机关、厂矿、*、学校、饭店、食堂加工部门及个体餐馆、烙制各种面食品。同时是休闲小吃的*选择。
　　
　　电饼铛的使用方法：
　　
　　接通电源，打开液化气钢瓶角阀；接通电源开关至ON位，上下温控仪分别设定到所需温度接通上温开关至ON位，上温加温；安通下温开关至ON位，下温进入自动点火加温程序，每次点火动作可持续6~8秒种，如果这段时间没有点着火，蜂蜜器会发出蜂鸣声，炉内电磁阀会自动关闭，放置燃气泄露，出现此情况时，用户可将下火加温开关从开一次使点火燃烧加温，若连续三次点火不成功，必须查明原因，方可再进行点火。温度若温度降至所设定温度时，即会自动加温。
　　
　　电饼铛注意事项
　　
　　1、烤炉的安装与使用必须按照说明程序进行。
　　
　　2、非电气专业安装人员不得打开电气箱。
　　
　　3、本设备在使用中严禁儿童靠近，以免烫伤。
　　
　　4、不得使用锋利的技能书铲子及钢丝之类的物品对铝盘进行擦洗。
　　
　　5、液化气周围不准直接接触热源烤制。更不准存放危险品，以免爆炸。
　　
　　6、停止使用时，必须切断电源，关闭气瓶角阀，严禁烘烤易燃物品。
　　
　　7、情节烤炉时，应切断电源，严禁直接用水清洗。