使用猪肉自动切穿机存在哪些优势及使用须知

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使用猪肉自动切穿机存在哪些优势及使用须知

来源：青岛振坤食品机械有限公司 2023年10月16日 10:09 1382

猪肉自动切穿机整机采用不锈钢制作，外观美观大方。此切丁机对冷，鲜肉和半解冻肉都能根据客户需要切成大小不一，形状各异的长方体和正方体。对刚出炉的豆腐都能切成大小不一，形状不同的正方体和长方体。此切丁机还可加工成条，片，丝多种形状。切的尺寸大小都是可以调的。切出来的肉片，丝，丁大小一致。可以加工成3至100毫米长的片，丁，条，丝等形状。

猪肉自动切穿机优势：做到切“丁”、“丝”、“片”“条”且工作效率高，是食品加工切、割方面的优选设备;该机能切冻肉、鲜肉、熟肉及带骨的禽类产品。调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。

猪肉自动切穿机主要特点：

1、调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。

2、调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。

3、调整肉料推杆为步进运动，采用单刃切割时可更大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。

4、切割槽一侧采用活动侧压结构，方便加料，提高工作效率。

猪肉自动切穿机使用须知

1.使用前必须接牢地线，防止漏电。

2.用清水加洗洁精洗刀片或用青菜来回切，把刀上的油清净，用水冲净菜渣，即可在加料。

3.使用时，先起动电机，然后再加料。

4.需加工的肉必须去净骨头，防止刀片损坏，并改刀成小于进料口的长条形状，切一次成片，二次成条，三次成块。

5.使用完毕，用热水加洗洁精清洗刀片启动机器，甩干刀上的水，在刷上适量的使用油。

关键词：切丁机

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