带您了解烘干设备的物理基础和方法

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带您了解烘干设备的物理基础和方法

来源： 2011年12月18日 21:22 1332

　　Foodjx导读：烘干机设备的操作基本过程如下。
　　
　　①制品的制备（前处理）：如药物的培养、灭菌、分装、洗瓶、半加塞等，食品原料的挑选、清洗、切分、灭酶、分装等。
　　
　　②制品的冻结（预冻）：将制品冻结成固态。
　　
　　③*阶段烘干（升华干燥）：将制品中的冰晶以升华方式除去。
　　
　　④第二阶段烘干（解吸干燥）：将残留于制品的水分在较高温度下蒸发一部分，使残余水分达到预定要求。
　　
　　⑤密封包装：已干制品一般应在真空或充惰性气体条件下密封包装，以利于储存。

关键词：烘干机

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