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面团加工无人机真空和面机面包及面包糠机械
一、真空和面机机由专人经培训方可操作，其他人不得乱动/操作简单，而且定时，按钮以及间歇式时间都说可以控制的。
二、装料：
开启真空泵，使面箱内压力达到-0.08Mpa后停止运行真 空泵，同时将料车放置在机器前部，出料
三、真空：
调节真空表上的指针，上限调至-0.08Mpa下限调至 0.04Mpa。启动真空泵开始抽真空。本机能自动保持真空度。
四、工作方式：
控制版面上的“正反转时间”可以设定所需的正反面揉面时间。和面时间“充气时间”可以设定每次停歇时的充气时间(S秒M分H小时)可以根据需要选定。
五、设定运行时间：
控制板上的“运行时间”用来设定机器的运行时间。
六、运行：
将控制版面上的旋钮扳到“运行”，真空泵和充气旋钮扳到“开”，机器开始按设定方式运行。
七、停止运行：
到达设定时间后，机器会自动停止运行。若需中途停止，只需将运行旋钮扳到“停”的位置。
八、出料：
先打开吸料阀充气，待面箱内外压力平衡后，打开面箱盖。然后将运行旋钮扳到“出料”即可。
九、清洗：
以上为真空和面机正常操作方式，如果你需要加工工艺，比如水饺陷等配方等，我公司没有详细的配方，如果急需技术师傅，公司可以给你解决，价格您们自己谈。我们不参与，专业的技术老师，诸城市春秋食品急需。
真空空和面机用于速冻水饺加工，采用传统和面机制作面皮方式，表皮弹性、韧性差，速冻之后破损率较高，面皮的柔韧性和透明度很差。正确使用真空和面机之后，不仅大大提高表皮的弹性和韧性，还大大减少了冻裂率，面皮的面筋值和透明度大幅提高。是现在很多速冻水饺加工厂的和面生产机器。
使用真空和面机加工制作的鲜面条等面制品筋道、耐煮、透明、爽滑、不浑汤、弹性好、保鲜时间长、冷冻不干缩、不裂口、防止面条发酸、防止面条变色发黑发暗。
真空和面机省人工，省力
我公司生产的真空和面机从1袋面到8袋面均有，配有自动上水功能，并且全自动操作，定时，正反转，无人操作。省人工，并且自动醒发面团，缩短了揉面时间，普通和面机20分钟的时间，而我公司的真空和面机8分钟就能够完成，省去了压面功能，并且出来的面团光滑，细腻。可以直接加工成水饺。包子等。
三、真空和面机这么贵还买的理由是什么？
1.吃水量大，做面条，或者是半干面，存放时间长，面劲道，饺子皮不混汤，速冻，不裂。面皮薄。好吃
2.真空和面机无需人工操作，省力，省时间，并且操作简单
3.真空和面机省去了压面机的功劳，并且我公司生产的真空和面机采用日本进口技术，好用，耐用，实用
4.春秋机械专业制造真空和面机10年，所有桨叶真空和面机均采用日本进口密封技术、变速箱调速结构（其他厂家都是减速机），适应所有面制品和面速度要求、加厚2公分304不锈钢面箱钢板，无需使用加强筋，*变形、生锈，使用寿命更*，比其他厂家粗一倍的主轴，主轴轴承全部是采用哈瓦洛圆柱式滚珠轴承，承受力，耐用性更强。
