SGZB80烤肠三速斩拌机价格

烤肠三速斩拌机价格，斩拌机有许多型号和配置，那么我们购买斩拌机时应该如何选择呢。
通常要根据产品的产能来选择型号，然后根据自己的预算来选择设备的配置，比如，40型斩拌机每锅的产能大约二十多公斤，常规产品一小时可以加工一百二十多公斤产品，如果产量需求每小时一百公斤，就可以选用40型斩拌机。

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斩拌机有许多型号和配置，那么我们购买斩拌机时应该如何选择呢。

通常要根据产品的产能来选择型号，然后根据自己的预算来选择设备的配置，比如，40型斩拌机每锅的产能大约二十多公斤，常规产品一小时可以加工一百二十多公斤产品，如果产量需求每小时一百公斤，就可以选用40型斩拌机。

选择好了型号之后，就要确定配置，通常斩拌机的刀轴，斩锅，电机，电器，外壳，架体等均有材质和品牌的区别，不同的品牌和材质，价格上会存在差异，如果资金充裕，那么不妨选择好一些的配置，以延长设备的使用寿命，如果资金紧张，可以选择实惠一些的配置，以环节资金压力。

烤肠三速斩拌机价格，斩拌机是我们十分熟悉的一款设备，在肉制品加工过程中发挥着十分重要的作用，具有斩切搅拌和乳化的功能。

我们将斩拌机分为小型斩拌机，大型斩拌机和真空斩拌机。

小型斩拌机型号有20型和40型。

大型斩拌机型号有80型、125型、200型。

通常大型斩拌机做成真空斩拌机的较多，但是也有在小型斩拌机上加装真空装置的，任何型号的斩拌机都可以做成真空斩拌机。

需要特别讲解高速斩拌机和变频斩拌机。

通常普通斩拌机的转速是0—3600转/分，高速斩拌机则可以达到4500转/分。

变频斩拌机是指变频电机和变频器的组合，在常规斩拌机基础上通过更换普通店家并加装变频器的方式，能够实现变频调速和变频保护功能。

普通斩拌机刀速一般是双速，变频斩拌机则有若干个档位可以调节。

值得提醒的是变频的保护功能，加装变频后，电机出现过载，变频器会启动保护装置，加装了变频的斩拌机，电机的损坏率几乎为零。

随着我国居民经济和生活水平不断提高，工作节奏加快旅游业兴起并迅速发展，食品产业结必将从单一向多元化转型。食品趋向于工业化生产，快餐食品调理化成为市场需求的重点。随着社会不断进步，信息和物流流通，消费者对视频的安全、营养、健康、卫生方面也提出了更高的要求；因此利用*和设备来提升传统产业的生产加工水平是食品加工行业的必行之路。

，何选择一台适合自己的高速斩拌机呢？

1、配置的选择，根据所加工产品的工艺特性，选择一台适合自己产品的斩拌机。需要选择项目有:斩刀转速、常压还是真空、是否需要变频调速，电制电压规格、材质等。

2、型号的选择，根据对加工能力的要求，选择一款大小合适的斩拌机，常规的斩拌机型号20、40、80、125、200、330、525等，大多数厂家对斩拌机型号的标准是以斩锅的容积为准，由此，便可以计算出不同型号斩拌机的产能，继而选择适合自己的斩拌机。

3、机器的安装方式和外形尺寸，购买机器之前要确认机器的安装尺寸和使用场地的尺寸是否相符，如果安装场地有限制，需要提前沟通，按照用户的场地大小在设备组装方式排列形式上作出合理改变，避免出现设备无法安装的窘境。

4、这些常规的项目确定好以后，需要在机器配置和做工以及工厂的加工能力和经验方面作出比较，了解更多斩拌机细节请舒克*，舒克机械真诚为您提供专业的食品机械。

参数：

参数名称	单位	数据
设备外形尺寸	mm	2500×2200×1700
电柜外形尺寸	mm	1650×700×450
设备总重量	Kg	4000
设备总功率	KW	65
生产能力	kg/次	160
液压系统工作压力	MPa	10
真空度范围	MPa	-0.08~-0.09
转盘内径	mm	1280
转盘容积	L	200
转盘转速	rmp	9~16（变频可调）
出料盘转速	rmp	96
刀轴转速	rmp	200~3200（变频可调
斩拌刀线速度	m/s	5.7~90.8（变频可调）
刀组与转盘zui小间隙	mm	1.5
斩拌乳化后物料温度	℃	≤12
物料要求		物料温度保持±5℃ 物料块形小于0.5kg

，三速斩拌机是指斩刀有三个转速的斩拌机。

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