产品用途 |
丸子成型机 |
电压 |
380V |
功率 |
0.75kw |
净重 |
150kg |
适用范围 |
肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐厅设备 |
外形尺寸 |
680*380*1400mm |
贡丸蒸煮输送成型生产流水线 不锈钢丸子机151,6957,3532
如今肉丸的品种更是多种多样,除原有传统的鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鱼皮饺、虾丸、猪肚丸、包心丸、猪肉饼、鱼肉饼等肉丸及相关肉制品外,近期市面上又出现蟹肉丸、鸡肉丸等新品种。各地生产者还根据当地人咸淡酸辣口味不同,调制出因地而异、不同风味的肉丸制品。
贡丸蒸煮输送成型生产流水线 不锈钢丸子机
151,,6957,,3532
丸子机适用于生产牛肉丸、猪肉丸、鱼肉丸、鸡肉丸、贡丸等,所产的肉丸有弹性、有韧性、久煮不散。同时,肉丸机具有工艺简单、操作方便,品种和口味可自由变换等优点肉丸是饮食文化的重要组成部分,属于低脂食品,其口感脆嫩、鲜美,可通过多种方法烹饪食用,既可汤煮、炒食,也可炸、可涮、可烤,其久煮不烂的特点,肉丸机制作的各种丸子更适合下火锅。
贡丸蒸煮输送成型生产流水线 不锈钢丸子机
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肉丸机一般由绞肉机、打浆机、成型机组成。根据所做肉丸的肉类不同,打浆又分为高速打浆机和慢速打浆机。
以做猪肉为例,先浆肉清理好,通过绞肉机绞成肉碎。再放入高速打浆机内打成肉茸,zui后放入成型机内制成圆形物。
包心肉丸机选用不锈钢材质,丸子直径18-25mm和25-35mm两种,内包馅料的多少能自由调节,可以制作各种爽脆,有韧性,有弹性的包心肉丸,包心鱼丸等。
肉丸机采用不锈钢制造,所加工的肉浆有效改善了肉质脂肪和纤维的结构,使肉质更加鲜美。同时,用该机加工的肉浆所制成的肉丸,细腻、低脂、口感爽脆、弹性好、韧性好,是生产肉丸的理想设备,用 汇康肉丸机生产的肉丸,具有密度小、圆度好、外表光滑等特点.
产品参数: |
型号: | YC-602包心肉丸机 | 电压(V): | 220/380V 50Hz | 功率(KW): | 1.1 | 产量: | 140-420个/min | 丸子直径: | 20-34mm | 重量(kg): | 200 | 外形尺寸(mm): | 770*530*1280 |
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