食品机械设备网-食品机械月刊

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总第

145期

		2023年12月
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“镇赉县新型绿色智能化柠檬酸项目即将投产”

01	新希望拟定增73亿元，加码猪产业

02	众多食品企业入选“智能制造优秀场景”

03	《淅川无盐自发酵酸菜》团体标准发布”

火热的面条市场，正在走向自动化、健康化	·盒马推出两款没有调料包的速冻面食”
	· 山核桃变致富果，多举措推动产业做大做强
	·扬州推动食品加工业智改数转，夯实产业根基
	· 陈皮串起致富产业链，书写乡村振兴新故事

“中国热科院在咖啡豆油脂微胶囊化研究方面取得新进展	· 中国农业科学院解析了我国传统烧鸡香气特征
	· 研究解析酱卤牛肉菜肴加工生产过程风味逸散机制
	· 香蕉冷害后果实品质劣变机制研究方面取得新进展
	·澳洲坚果青皮多酚解析及抗氧化活性研究取得新进展

总投资2.3亿元，准格尔果计划项目进入试生产”	· 广东英德：麻竹笋产业剑指百亿级
	· 益海嘉里湖南粮油基地面粉项目投产
	· 大庄园中央厨房精深加工项目在洋浦投产
	· 可年产3000吨红油，达州通川这个项目即将投产

内蒙古发布9项食品生产加工小作坊生产规范相关标准		预制菜黄河鲤鱼等6项团体标准发布
· 保山市城市餐厨垃圾管理办法(试行)印发
· 上海减污降碳工作吹响“全面进攻”的号角
· 5部门印发《锅炉绿色低碳高质量发展行动方案》

从鲜食到深加工，柑橘产业迈上新台阶		灵芝成保健市场“新秀”，发力精深加工打造致富产业
·奶业如何挣脱周期性旋涡？
· 我国餐饮业发展势头强劲,明年有望持续回暖
·休闲食品：品牌建设和差异化竞争日益凸显

2024春季全食展暨中冰展时间：2024年3月1日-2024年3月3日		第三十届中国国际包装工业展览会时间：2024年3月4日-2024年3月6日

2024广州国际仓储物流智能装备及技术展览会时间：2024年3月4日-2024年3月6日		第八届广东国际水处理技术与设备展览会时间：2024年3月5日-2024年3月7日

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