磨浆时必须保证粗细适度,粒度过大,则豆渣中的残留蛋白质含量增加,豆乳中的蛋白质含量下降,不但影响到豆乳的出品率,也会影响到豆乳的品质。但粒度过小,不但磨浆机能耗增加,易发热,而且过滤时豆乳和豆渣分离困难,豆渣的微小颗粒进入豆乳中影响豆浆及豆制品的口感。
顺恒大豆食品设备(上海)有限公司
顺恒大豆食品设备(上海)有限公司系日本间瀬株式会社在上海设立的全资子公司,主要从事豆制品设备制造,销售,售后服务以及全程技术指导等工作。日本間瀬株式会社始创于1945年,成立至今已逾60余年,是的专业从事豆制品设备制造的企业,掌握多项设备及工艺,并一直与*的豆制品生产企业保持密切合作,包括日本朝日株式会社,太子食品集团,美国house食品,韩国cj食品,韩国普明食品等,在豆制品机械制造领域内享有*的声誉。我们力求提供给客户能够生产出“高品质豆腐豆浆”的机器设备,不仅从设备构造和电器方面下功夫,更倾心研究豆腐的制作方法,使豆腐在确保高品质前提下实现自动化,无人化生产。今天我们来到中国,作为豆制品整体方案供应商,致力于向中国豆制品企业提供高品质设备以及*的技术指导,无论您的规模大小,我们都将提供从生产筹备开始直到Z终产品品质确认等全程指导服务,我们期望通过自身专业的技术实力与多年的实战经验为中国豆制品产业的现代化进程增添一份力量,让我们携手同进,共创辉煌!
磨浆时必须保证粗细适度,粒度过大,则豆渣中的残留蛋白质含量增加,豆乳中的蛋白质含量下降,不但影响到豆乳的出品率,也会影响到豆乳的品质。但粒度过小,不但磨浆机能耗增加,易发热,而且过滤时豆乳和豆渣分离困难,豆渣的微小颗粒进入豆乳中影响豆浆及豆制品的口感。
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