西安市九盈机械设备有限公司是一家集科研、设计、生产、维修、销售和系统集成为一体的*，是中国台湾台优食品机械设在中国维一一家核心代理商。中国台湾台优食品机械在中国台湾成立于1998年8月，凭借在自动化领域的专业水平和成熟的技术，在食品机械领域迅速崛起。
依靠科技求发展，不断为用户提供满意的高科技产品，是我们始终不变的追求。在充分引进吸收*进技术的基础上，已在原有的机器上成功开发出双头双断电开关等质优价廉安全性能*的设备。公司在发展的过程中,不断与国内多个科研机构交流合作，设计生产、维修调试和工程改造能力迅速提高，规模不断扩大。公司已由初建时的贸易型公司转变为综合型的技术实体，现西安市九盈机械设备有限公司于2014年成立，为本公司在中国维一一家代理商。
今天九盈员工奉行“进取 求实 严谨 团结 创新”的方针，不断开拓创新，以技术为核心、视质量为生命、奉用户为上帝，竭诚为您提供*的产品、高质量的工程设计改造及无微不至的售后服务。
真空滚揉机JY-180技术参数
外形尺寸：高980mm 宽840mm 长1380mm
滚筒驱动功率：0.55Kw 真空泵功率：0.75Kw
真空度：-0.085Mpa 滚筒容量：250升
zui大投料量：160kg 时间控制器可调范围：0s-99h
滚筒转速：4r.p.m 电源规格：380V 50Hz
重量：250kg
真空滚揉机JY-250特点：
1、缩短浸泡时间，大大提高工作效率。
2、调味更均匀，由于抽真空的作用，味道渗透进肉里。
3、有很好的嫩化和调理作用。
真空滚揉机，可使原来僵硬的肉块软化、肌肉组织松弛、容易渗透和扩散、肉发色均匀、同时起到拌和作用。真空液压滚揉机由于不断的滚揉和相互挤压，可使肌肉里的蛋白质与未被吸收的盐水组成胶体物质，一经加热，此部分蛋白质先凝固，阻止里面的汁外渗、流失，从而提高了制品的保水性，保持了肉质鲜嫩，同时也提高了出品率。另外，盐溶蛋白质的提取，增加了制品的粘着性、切片性，改善了产品的品质。
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