一、设备参数
设备型号： | YR-MYW600 | 设备尺寸： | 580x850x1650mm |
设备电源： | 380V/50hz | 设备功率： | 1.5kw |
设备重量： | 约250kg | 设备产量： | 460kg/H |
二、设备介绍
- 全自动仿手工挤丸挖式成型机，又称墨鱼丸成型机或高速贡丸成型机，是一款*仿手工用匙子成型的设备。不同于普通成型机的刀片切割，用开明型钢勺自动舀挖出丸子,做出丸子具有弹性好，圆度好、外表皮光滑或保持原浆体颗粒，还可以拔层的特点，。特别在做贡丸和牛肉丸这些有肉筋的丸子的时zui能显示其显著的性能。
- 机器整机采用304不锈钢，螺旋压料速度任意调节。拨刀速度任意调节，根据需要更换出料模杯大小来改变丸子成型大小形状，生产速度可达每分钟200-600粒。
- 本机为不包芯的设备，但具使用的范围较广，zui大的特性是本机生产丸类产品，口感、外形与人工生产的似乎*。如：墨鱼丸、暇丸等，其zui大的特性是口感好，易于调整生产，可用于生产花枝丸和虾球等之类的产品成型。
- 采用两个无极变速电机的送料配合，提高了该机器在各种肉类浆料中的操控性能。
- 三分之一的钢勺挖出成型，适合各种口感的带有筋腱肉膜等不易剪断的浆料，成型效果与手工一样圆润、有层次感，口感堪称*。
