性能简介：
滚揉机价格 酱驴肉滚揉机简介：该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好，成品出率高的目的。
特点：
1、本机采用优质不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。
2、浆叶圆弧形设计*，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。
3、防水电脑控制用户设定滚揉机：总时间、滚揉时间、间歇时间、抽真空。实现程序过程自动化
滚揉机价格 酱驴肉滚揉机,国家标准行业起草制定，设备严格按照标准执行浆叶叶圆弧形，设计*，使腌料分布均匀，对产品的表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高
单速滚揉，双速滚揉，变频运行可选择
设定滚揉工作总时间，间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间
可实现自动出料，能减轻劳动强度并提高生产率
具有连续间歇滚揉，反转滚动出料等功能
整体采用304不锈钢制作，符合食品卫生机械标准
圆形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳，噪音小，性能可靠，操作简便，设备使用效率高
用途：让产品在滚筒内做膨胀，缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。
材质：304不锈钢
压力范围(MPa)：0.08
转速(r/min)：9
功率(KW)：5
外形尺寸(m)：2320*1250*1800
容积(m3)：800
重量(kg)：600
产品规格：800L
