蛋糕打发机采用*的冷却、气压、高速自动打发，可根据用户需要分蛋或全蛋打发，克服打蛋机生产的产品粗糙、质量不稳定、保质期短、口感差等缺陷，使产品组织更细腻、更稳定、色泽好、口感佳、保质期长。这种连续式面糊打发系统，在国外普遍流行。有了这样的连续式面糊及奶油打发系统，能确保面糊都能有同一样的比重，为您省力、省时且在品质和管理上都有保障。
蛋糕打发机技术参数：
| 产量 | 300-600KG/HR |
| 外形尺寸 | 3500*4000*2000MM |
| 功率 | 18KW |
| 制冷机功率 | 5HP |
| 压力 | 0.8MPA |
| 重量 | 1000KG |
上海奎宏食品机械厂创建于九十年代初，在十几年里，奎宏一步一个脚印，不断发展壮大，拥有一大批优秀的技术骨干及训练有素的技术工人。
本厂生产的食品机械已出口阿根廷、俄罗斯、越南、南非等多个国家，深受国内外用户的好评，是广大用户理想的食品机械。
为了使用户买得放心，用得称心，我们在设计、生产、检测等环节中严格把关，做到咨询、销售、维修服务，并免费提供配方。购本厂设备，包您称心、放心、满意。
本公司有各种搅拌机系列自动化饼干线系列，压缩饼干线设备，自动化双色包馅曲奇设备，切块曲奇设备，自动化面包生产线，自动化曲奇蛋糕两用生产线，隧道炉生产线，搅拌机设备，自动化提升输送机设备，自动化冷却设备、和面机、旋转烤炉系列、曲奇成型机设备、高速粉碎机、自动化蛋黄派设备。
