1.使腌制液在原料肉内均匀吸收
2.增强肉的结合力，提高肉的弹性
3.保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口
4.增加保水性，提高出品率
5.提高产品的柔嫩性和结构稳定
真空滚揉机具有以下特点：
1. 可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。
2. 控制面板均采用防水触摸屏控制。
3. 滚筒两端采用旋压式封帽结构，使滚揉空间更大更合理。
4. 桨叶采用圆弧形*设计，使腌料分布更均匀，对产品表层不造成伤害。
诸城市鼎凤源食品机械有限公司位于山东省诸城市——山东半岛重要的交通枢纽。交通便利，环境优美。公司主要经营盐水注射机、真空滚揉机、斩拌机、液压*、冻肉切丁机、冻肉切块机、冻肉绞肉机、真空拌馅机、烟熏炉、冻肉刨肉机、香肠扎线机、肉类嫩化机、巴氏杀菌机、洗袋机、洗筐机、风干机、蒸煮冷却线、卤制品流水线、丸子机、打浆机等多种食品机械。
公司拥有专业技术团队和专业的客服服务人员，经过多年的研究、开发、创新，产品设计新颖、性能稳定可靠、品种齐全，主要性能指标均达到*水平，是食品机械的。
公司一直以“*、服务专业、顾客满意”为经营宗旨，以“求仁为大、求利..
加工，销售食品机械及配件，包装机械，不锈钢制品。
厂家供应全自动真空滚揉机 全自动搅拌机 金针菇腌制机 产品信息
关键词：滚揉机
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