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大福全自动生产线

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  • 公司名称上海汉珏精密机械有限公司
  • 品       牌上海汉珏
  • 型       号
  • 所  在  地上海市
  • 厂商性质生产厂家
  • 更新时间2021/12/17 14:23:41
  • 访问次数1483
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上海汉珏精密机械有限公司位于上海市松江区九亭镇久富开发区世富路600号,是上海一家科工贸一体的现代化食品机械生产企业,主要产品有全自动商用压面机,中型全自动压面机,商用小型和面机,小型立式和面机,大型真空和面机等。
汉珏公司博采众长,矢志创新,产品涵盖烘焙及速冻面食两大产业,主要产品有广式月饼、麻薯、老婆饼、鱼丸、贡丸生产线,苏式月饼、休闲面包、酥饼、汉堡生产线,包子、馒头面食点心生产线等
中国作为泱泱大国,有着历史悠久的饮食文化,有着巨大的主副食品市场需求,这是我们食品机械行业Z可贵的资源禀赋。这块土地里孕育出*秀的食品机械生产企业。装备中国食品工业,造人间至味,以飨华人,并进而为世界饮食文明做出国人应有的贡献,这就是汉珏人的追求。


包子馒头生产线,全自动包馅机;月饼成形机;灌浆机;三道擀面酥饼生产成套;杂粮包生产线
大福全自动生产线采用电脑编程,触摸屏,结构紧凑,功能集中,操作简单,采用气缸为动力,并配用光电跟踪,自动定量挤出,度高,定量准确。
大福全自动生产线 产品信息
  大福全自动生产线采用电脑编程,触摸屏,结构紧凑,功能集中,操作简单,采用气缸为动力,并配用光电跟踪,自动定量挤出,度高,定量准确。
  原料自动注入蛋糕盘中,并传送进蛋糕烘烤炉烘烤。适用于蛋黄派、磨堡蛋糕、纸杯蛋糕、欧式蛋糕等蛋糕类产品的生产。原料注入量可根据产品要求灵活调节,注入量稳定。注料前在蛋糕盘里喷入食用润滑油,并使油在蛋糕盘底均匀扩散,便于脱盘。
  根据客户需要每个从10克—100克自动调节。蛋糕成型机配我公司生产的热风旋转炉、隧道炉、层次炉均可。自动蛋糕注心机可以选择热风旋转炉烘烤,组成半自动磨堡蛋糕生产线,也可以配链条隧道炉烘烤,组成全自动蛋糕生产线。
  工艺流程如下:搅 拌→成 形→烘烤→冷却输送→灌奶→杀菌输送→包装→出厂
  整机包括:1)搅拌机2)蛋糕成型机3)隧道式烤炉/热风旋转炉
  4冷却输送带 5)自动蛋糕注心机 6)冷却杀菌输送带 7)整理输送带 8)包装机
  全自动面包生产线可以完成的工艺:
  揉面-原材料投放;
  分团-精准分团,控制个体差异性;
  初步塑形-便于后续操作;
  最终塑形--决定面包最终成型模式;
  发酵-精准控温和控湿,可以使面团达到各种理想的发酵状态;
  烘烤-精准控温,使面团的烘烤状态达到理想状态;
  冷却-快速冷却,保存烘烤状态;
  分拣包装-快速、安全、卫生的包装,将产品交到顾客手中。
  大福全自动生产线优势:
  1.更高的生产量:
  机器不需要像人类一样休息,可以全天候工作,自动化生产线可以通过特定的流程和步骤来决定生产总量,大大提高生产效率。
  2.设备占地面积较小:
  自动化生产线与一般的非自动化生产线各种零散的设备相比,要占据更小的面积,可以帮助生产商减少厂房的租金。
  3.更严格的质量控制:
  对消费者而言,始终如一的品质是他们对日常消费食品的基本要求,也是决定他们对品牌的信任度和回购率的重大要素之一,全自动生产线能确保产品的一致性,减少残次品的报废率,从而进一步提高了生产量。
  4.改善食品安全:
  人是在食品制造中最主要的污染原因,不遵守食品制作规范的工人会十分容易将细菌和过敏源带进食品中,而日常制作中的走动也会将大量灰尘带进空气里。全自动化将工作人员减少,从而降低了人为造成的食品安全风险。
  5.减少劳动力成本:
  在传统烘焙业里,最重要的是烘焙师,而一个优秀的烘焙师往往需要付出十分多的心血和努力栽培,好的人才可遇而不可求,这也决定了优秀烘焙师的高昂聘请费用。全自动化生产线可以相应减少人员的雇佣,可将雇佣预算集中运用在聘请优秀烘焙师于产品监控职位,同时也增加了市场营销人才的预算。
  6.烘焙师的健康:
  自动化生产线可以显著提高安全性和降低疾病危害,面包店的工作通常十分辛苦,自动化生产线可以减少许多繁重而重复的作业,降低粉尘的吸入和人体的物理损伤。
  7.可追溯性和合规性:
  电子终端可以将整个生产线变得可追溯和规范化,不但最大限度地降低了人为错误的风险,也将过程数据化更方便收集和整理,更提供了产品优化的直观性。
  大福全自动生产线产品参数:
  型    号:       HJ-208
  产    能:       25-30次/分钟
  烤盘尺寸:       40x60x2cm
  外形尺寸:       150x95x140cm
  机器重量:       约310kg
  电    力:       单相220v 1.5kw
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