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正宗北京果木烤鸭加盟

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  • 公司名称北京永创兴源餐饮管理有限公司
  • 品       牌
  • 型       号北京脆皮烤
  • 所  在  地北京市
  • 厂商性质生产厂家
  • 更新时间2017/2/22 17:36:46
  • 访问次数789
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联系人      孟 娟

地址        北京市丰台区 

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正宗北京果木烤鸭加盟 产品信息

北京永创兴源餐饮管理有限公司 关于烤鸭的形成,早在公元400多年的南北朝,《食珍录》中即有“炙鸭”字样出现,南宋时,烤鸭已为临安(杭州)“市食”中的名品。其时烤鸭不但已成为民间美味,同时也是士大夫家中的珍肴。但至后来,据《元史》记载,元破临安后,元将伯颜曾将临安城里的百工技艺徙至大都(北京),由此,烤鸭技术就这样传到北京,烤鸭并成为元宫御膳奇珍之一。随着朝代的更替,烤鸭成为明、清宫廷的美味。
 北京永创兴源餐饮管理有限公司          明代时,烤鸭还是宫中元宵节*的佳肴,据说清代乾隆皇帝以及慈禧太后,都特别爱吃烤鸭。从此,便正式命为“北京烤鸭”。随着社会的发展,北京烤鸭逐步由皇宫传到民间。成本及利润分析:按基本价格,每只袋装冷冻鸭(各地冷藏市场均有销售)的进价按1.3公斤价格5.9元,做成烤鸭后每只零售在15元,除去佐料及设备折旧后的利润在每只8元,保守估计每日可店售60只,外卖50只,每日毛利润880元,一个月即880×30=26400元,一年即26400×12=316800元,按zuizui保守估计,扣除税收(包括:工资、水电、门店租金)以及其他不可预测因素导致的费用,每年利润不会低于20万元。并且鸭油作为一种动物油,一公斤5至8元,可将木炭、水、电等费用抵消。由此看来,开家烤鸭店是一项投资小见效快的好生意,一年四季如此,没有淡季与旺季之分使得食客争相购买,开店经营也可以做中餐、晚餐、或全天候营业。一到两人即可开店,中小投资者可做家庭店铺模式,夫妻店铺模式,或招员工自已做老板的店铺模式。
      北京永创兴源餐饮管理有限公司  效益分析: 每只袋装冷冻鸭(各地冷藏市场均有销售)的进价按1.0-1.3公斤价格5-6元,做成烤鸭后每只零售在15-25元,饭店酒店等餐饮场所价格更高,除去佐料及设备折旧后的利润在每只8-15元,保守估计每日可店售50只,外卖50只,每日毛利润800-1000元,一个月即800×30=24000-30000元,一年即30000×12=360000元,按zuizui保守估计,扣除税收(包括:工资、水电、门店租金)以及其他不可预测因素导致的费用,每年利润不会低于10--20万元。并且鸭油作为一种动物油,一公斤售价5至8元,可将木炭、水、电等费用抵消。由此看来,开家果木脆皮烤鸭店是一项投资小见效快的好生意,一年没有淡季与旺季之分。
        "发自内心的,每时每刻地为主顾着想"是我们"北京"的精神。我们虽则不克不及承诺投资"北京烤鸭"会一晚上暴富,但可负责地向你保证:投资"北京烤鸭"真实、靠得住、可行、实实在在,风险几乎为零。更重要的是:一次投资,*得益,收入不变,利润惊人!许许多多的成功昭示我们一条简单的规则:选择成功,首先选择与成功者同业,复制"北京"的经营模式,相信你本身。应记住:弱者是永远等待机会;智者是永远把握机会;强者是永远创造机会! 

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