解冻机,牛羊解冻机,海鲜解冻机
可在低温环境下使空气高湿度达到90%以上,在解冻库内形成低温高湿气流组织,并采用分阶段温度解冻,在保证解冻产品质量的前提下,缩短解冻时间。标准食品卫生要求库内配有除菌消毒装置,可*清除空气及食品表面细菌,消除了"水冲解冻"和"自然解冻"造成的食品相互污染,满足食品卫生的要求。
解冻机,牛羊解冻机,海鲜解冻机
操作简单适用性强
低温高湿度空气解冻机采用全自动控制。解冻时间、温度可根据不同冻品要求加以调整,解冻后自动转为冷藏保鲜状态,可随时取出冷藏状态下的新鲜食品。具有其它解冻方法*的优越性,广泛适用于肉类、水产品及其它各类冻结食品解冻之用。
占地面积小
采用货架放货方式,不需占用很大面积,亦可视场地情况机动设计。
① 解冻迅速,冷冻产品可在5~30分钟内解冻完毕,从而保证了对产品需求的迅速对应,方便生产和 加工作业。
② 解冻均一,即使是有一定厚度的大块产品也能保证均一解冻。
③ 减少滴水损失。由于采用的是冷冻产品内部发热解冻方法,解冻品内外温度均一,所以不易出现滴 水现象,并且能zui大程度保持产品的品质。
④ 可实现从冷冻保存→解冻→后处理工序的连续式作业。
⑤ 不需要打开包装即可解冻。
⑥ 由于在解冻时不需要用水,故能保证作业环境干燥清洁。
⑦ 通过设定产品的解冻条件,任何人都可以进行解冻作业并保证产品解冻后的品质稳定性。