单针单管盐水注射机*是将盐水及辅料通过盐水注射,使注入肉中的料液充分腌渍,渗透,疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且用于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等调整作用,注入配合的水溶度能使肉质嫩化,松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
单针单管盐水注射机*产品特点:
1、本机采用优质不锈钢材料,选用不锈钢泵,设计合理,维护容易。
2、采用传动链条可拆卸,清洗方便,针头排列为单针单管拆装容易,便于更换。
3、注射压力可根据产品不同在0.1-0.8MPa之间调整,压力表显示注射压力,直观、方便。
4、本机设有自动保护针头装置,注射针碰到硬物时,注射针会随之抬起,免受损坏。
5、设有料水过滤器,使料水循环过程不会堵塞盐水泵。循环系统设有稳压蓄能装置,保证注射压力稳定。
6、为使注射机和小肉块更加分离*,该设备设计了四层不同的过滤功能,能及时把小肉块排除注射液以外,有效地保证了注射针孔不被堵塞,
7、采用变频型调速器,链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。
8、除用于肉类加工外,通过更换针头还成功应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工。
盐水注射机工作原理:
全自动盐水注射机采用双速电机为动力源,凸轮与摇臂配合,带动针架上下传动,当针架下降时,盐水阀自动开启开始注射当针架上升时盐水阀自动关闭,注射的肉通过退料板退掉,同时输送带通过机械传动前移,注射后的肉块经输送带送入前方溶器内。以此往复,循环工作。
本公司承诺所售出的产品出货之前会进行试机,检测合格后才发给客户,确保客户收到设备后能马上正常使用。提供全套的安装、调试、维修、技术咨询等售前售后服务,以周到、细致、及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的产品一年之内免费维修更换配件。终生提供技术服务。产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+*跟踪服务是荥阳市天乐食品机械厂的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员*,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,技术咨询等售前售后一条龙服务。想获取更多详情,请访问 http://www.zztj88。。com/