小型烤鸭饼机
烤鸭饼机是将和好的面团在数秒内做成一种饼状熟食的机器。有液压型和气压型（自配气泵）。其特点：1、环保卫生，吃的放心：仿手工擀饼 ，面粉不添加任何添加剂。2、成型好，由机器模具压制做出的烤鸭饼厚薄统一、光滑圆润、加热均匀。3、速度快，预设加热温度和加热时间。4、效率高，每小时可做千张饼；成本低，每千张耗电量不足1元钱。5、来厂试机、保教技术。6、操作简单，使用时打开电源开关，设定加热时间和加热温度，按下模具启动开关，压饼机模具压下，设定时间完成时自动复位。7、自动化程度高。温控表显示上、下加热温度。达到设定温度时自动停止加热，低于设定温度时自动通电加热。
压饼机操作方法：
1、连接气泵调整适当气压。和好面，一般一斤面粉兑七-八两温水。
2、设定加热时间。面团克重、模具大小与加热时间有关。
3、启动电源开关加热。当温度达到设定的工作温度时即可进行工作。
4、新机饼盘需擦食用油、将定量的小面团放在模具上。
5、按下模具启动开关，上模具压下，自动压饼烙熟。等待数秒，加热时间完成，上模具自动升起复位。
6、取出面饼，放置下一块面团。
