近几年来，随着中国人力成本和租金地提升，餐饮店利润空间被挤压。左雄智能通过数据发现，中国的劳动力成本在过去10年增加了5倍，2016 年，中国员工薪酬增长8%，远高于世界 2.5% 的平均水平。餐饮行业，尤为明显，餐饮行业*关闭率也高，北上广深仅半年就有16万家餐厅关门，或通过机器部分替代人工，可能会缓解这种压力。
自动炒菜机并不是个新鲜概念，此前商用场景中就有利用机械臂炒菜的机器人，近两年众多小家电厂商也推出了家用的自动炒菜机。左雄智能炒菜机，是一款融合了“科技、便捷、智能”的现代生活理念，将美食烹饪变得方便快捷，将厨房生活变得高效健康的厨房智能化产品。通过核心的温控技术与立体加热技术，将传统烹饪中难以掌握的“火候” 通过智能化技术，实现了自动化操作，具有多种本领，轻松胜任各种美食烹制。
左雄智能认为，减少人工干预，标准化作业流程，提高工艺控制精确性及产品质量均一性，降低工作人员的作业劳动强度，保证工作效率和保障生产安全条件是食品、餐饮行业的zui终发展方向。因而生产自动化问题是食品企业亟待解决的关键性问题，采用左雄智能炒菜机可以高效规范化标准作业，是企业提高行业竞争力的明智选择。
左雄大型食堂炒菜锅、*厨房炒菜设备，广泛应用于糖果、乳品、糕点、蜜饯、罐头等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，更是备受馅料酱生产企业等加工业的青睐，是提高食品加工质量、缩短加工时间、改善劳动条件的优良设备。
左雄智能炒菜机设备可代替厨师、工人进行烹炒、熬煮等工作，特别是大型的食堂和*厨房，每天有大量的烹饪工作需要完成，仅靠人工参与是无法满足如此庞大的工作产量，左雄智能正好解决了这些难题。
