全自动八宝粥旋转杀菌锅设备优势：
1、设备消化吸收国外的高压灭菌装置*技术，结合我国国情而研制的，具有技术起点高、工艺*、产品稳定和实用性好等优点。
2、主要部件采用不锈钢制造，符合食品卫生要求，抗腐蚀性强，设备使用寿命长，设备经*安全检查合格、保护装置安全可靠。
3、杀菌效果好。在食品被加热杀菌过程中，食品中的微生物将有不同的变化，有的可能被消灭，有的可能被破坏，这是一种不好的现象。与此同时，食品本身的品质，营养成份及包装物外形等也将起变化，这又是一种不好的现象。食品加热杀菌的zui大目的就是把致bing菌、产毒菌杀死，而使食品本身只应受到zui小的影响，高温短时间的杀菌方法是完*达到上述目的。
4、采用蒸汽作加热介质，热水作杀菌介质，使杀菌过程更为均匀短时。
5、升温时间短，载货小车在罐内连续的回转，加快了热传导速度，也缩短了升温时间。
6、均匀加热和冷却。不论是升温加热过程还是冷却过程，zui高的要求是工艺罐中没有不均匀现象，即需均匀加热或冷却。
全自动八宝粥旋转杀菌锅
进一旋转式杀菌锅是适用于对杯装、瓶装及罐装食品的二次灭菌设备。采用高温高压的热水作多种食品的杀菌高温快速处理，食品在杀菌锅内连续缓慢旋转，经过转笼的旋转，热水的动力循环，使热传递更迅速均匀，大大缩短整个杀菌过程的同时，使食品杀菌达到了更佳的杀菌效果。旋转过程中，杯内、罐内的谷物、汤汁不断的流动、混合，避免了谷物、汤汁因受热粘在杯壁或杯底的状况，同时也避免食品周围产生过热现象。温度控制系统可灵活地根据不同包装物的特点进行自动控制，压力控制系统配合标准模式自动调整压力，根据不同情况，进行反压较正，这对防止容器的变形和破损，提高成品率十分有利。可以通过对T-t,P-t记录曲线的分析笔检查，可以有效地进行生产和品质管理。
