煮鸡夹层锅，蒸煮夹层锅，豆浆蒸煮锅，卤肉夹层锅等夹层锅系列设备，是做卤肉、熟食的*。
煮鸡夹层锅，采用*优质的锅体制作，在蒸煮过程中不易糊锅，并且加热的速度快，通过安装在锅内的电加热管进行加热，电加热煮鸡夹层锅设有自动控温保温系统，设备温度自动保温，节约电能的消耗。
煮鸡夹层锅，产量大，节省人工 ，并且操作准确，工作人员在工作的过程中难免会接触到夹层锅的表面，那么怎样防止类似事件的发生呢，重诺机械生产的电加热夹层锅都会在夹层外围加装一层很厚的保温层，保温层不仅起到保温的作用，而且也是一个隔热层，保温层外面温度不会很热，对工作人员也是起到保护的作用。
煮鸡夹层锅，烧鸡夹层锅，煮鸡锅，卤肉夹层锅等，均采用两种加热方式，一种是直接加热锅的底部对锅内产品进行升温，此种夹层锅没有夹层，受热不均匀，但是升温快，另一种就是带有夹层的夹层锅带有夹层，夹层内部装满导热油对锅内进行加热，升温受热均匀。相对于*种造价也高
煮鸡夹层锅设备分类：
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备
