- 创锐高速双变频斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，*，辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期，此外、该设备还适用用于鱼类、水果、蔬菜的粉碎加工。
- 创锐高速双变频斩拌机特点：
- 采用SUS304优质食品级不锈钢材质，其高抗腐蚀性性能保证了本机的超长的使用寿命。
- 刀轴轴承*的支撑方式，确保整体具有良好的同心度，确保动平衡，低嗓音等优点。
- 刀轴密封与锅体的防溢设计体现了我们对细小环节的重视。
- 刀与锅的间距严格控制在2~3mm左右，斩切肉糜效果良好，而且还可以斩切乳化肉皮，筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。
佛山市创锐机电设备有限公司是一家集研究、开发、设计、制作、维修于一体的食品机械设备生产厂家。同时提供肉制品生产设备的配套服务和加工工艺的技术服务。产品广泛应用于肉制品加工企业，特别适用于香肠、亲亲肠等肠类休闲食品的企业。本公司拥有一支多年从事研究开发、制作、安装、调试的工程技术队伍，产品*、自动化程度高、质量优良。多年来，深得用户好评及信赖。
公司经营宗旨：“以科技为动力，以质量求生存”，在做好设备的同时，也建立了一套完善的售后服务系统;树立起食品机械行业企业品牌！您的选择是创锐的荣幸，您的满意才是创锐的追求。
全自动单双路香肠扎线机，真空叶片灌肠机，定量灌装机，真空拌馅机，高速斩拌机，冻肉铰肉机，切丁机，切丝机，双室真空包装机等
| 电压 | 380V | 功率 | 24.75Kw |
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,中餐店设备 | 外形尺寸 | 2100*1200*1260mm |
创锐高速双变频斩拌机 产品信息
关键词：斩拌机
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