大型牛肉真空腌渍滚揉机*适用于加工牛肉 羊肉 鸡肉 、鸭肉、 鹅肉 、猪肉、 鱼肉、火腿、肉肠、肉串、整鸡及大块牛羊肉制品等肉类食品。通过滚揉,腌渍液能够被有效吸收,肉质结合力强,截面承受力强,保水性好,口感更鲜嫩、色泽自然美观,可大大提高出品率,增强肉制品的高品位 大小型号齐全 生产*,质量保证。
1.四周都有散热窗,保证真空泵及电器运转过程中散热迅速,而且四周散热窗都可以单独拆卸,便于清洁养护设。
2.发货时木箱包装,正规连锁物流出货,更好的保证货物的安全,发货之日起,货物的全部资料客户可以登陆物流公司的进行查询。
3.滚筒采用特殊角度处理,保证工作的时候大气压力作用在真空室上面受力面zui小,不会变。
4.具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀,缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。