一、设备介绍：
DRT煮江米酒的机器设备通过自动化设计与制造为企业节约人力，提高产量，实现自动化生产降低生产成本。江米酒又称糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟,是中国传统特产之一。DRT煮江米酒的机器设备，是我公司研发的食品搅拌蒸煮设备，可以煮小麦、玉米、大豆、高粱、谷子、荞麦（甜荞、苦荞）、燕麦（莜麦）、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆（芸豆），具有操作简单，效果好，节约能源等特点！
二、设备结构：
主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成，
1.锅体采用304不锈钢锅胆，内胆厚度mm,保温隔热棉厚度：50mm,外单厚度mm.(外单采用亮光不锈钢制造)。
2、加热系统：
燃气加热：升温快，针对于不同物料；
电加热：导热油自动控温，加热均匀，针对物料适合批量生产；
电磁加热：消除加热的惯性现象，升温降温迅速高效；加热*，整体料筒均匀加热；电磁线圈保持凉爽，因 此寿命超长；
蒸汽加热：整体升温性能好，适合煮料搅拌；
3、搅拌系统：
搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更*，不容易产生糊锅现象。
4、调速传动装置：
搅拌轴使用*的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。
