通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。风幕柜在使用一段时间后，冷凝器会附着一些灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季，应将风幕柜的冷凝器进行*的清理，这样才能让他在夏季处于的工作状态。风幕柜放货时要均匀，别挡住了出风口，避免层板受力不均导致变形，和制冷效果下降。.风幕柜一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长风幕柜的使用寿命定期清扫压缩机和冷凝器。定期对风幕柜进行清洁（每2个月至少1次）。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、*、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。
这款超市水果风幕柜外观结构紧凑、线条流畅，外观豪华汽派，*开放的展示保鲜空间，容量更大，存取更方便，柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁，使用方便，且不污染食品，电子式微电脑温度控制器，使柜内温度更准确，微孔式出风，冷气均匀分布，柜内温度稳定，食品不易风干，配有拉出式夜帘，使空间运行时更节能省电。为什么说准确温控是水果保鲜的核心技术保鲜的关键在于对温度的控制，因此“准确控温”无疑是保鲜首要的核心关键。设备采用纯铜管蒸发器，制冷速度更快，更省电。
不锈钢喷雾风幕柜功能特点介绍：海星不锈钢喷雾风幕柜专为酒店饭店/自助餐厅菜品明档设计，海星不锈钢喷雾风幕柜外观美观大方，视觉上能够提供更好的展示效果，也更能吸引客户；更好地发挥引导、提示和宣传作用，方便快捷的便于客人选菜点菜，海星不锈钢喷雾风幕柜立式敞开式的销售方式更能展示店铺中各种丰富多样菜品，使菜品一目了然，优质的制冷保鲜效果使菜品更加新鲜，看起来干净整洁卫生。顶部带有喷雾系统功能，自上而下的喷出雾气，使整个海星喷雾风幕柜的菜品具有良好的展示效果，菜品显得娇艳欲滴，更加持久保持新鲜。整体不锈钢制作，大气，便于清洁；内部多层不锈钢搁板，为客户提供更大的有效展示面积及更多的存货量。移动式搁架，可以调节层间距和倾斜度，方便实用。置于每层搁板前沿的LED节能灯管，增强了柜内物品的展示效果。
