话梅锁鲜气调包装机工作原理：
复合气调保鲜包装亦称气体置换包装，上称为MAP包装。复合气调包装机的原理是采用复合保鲜气体（2-4种气体按食品特性配比混合），对包装盒/袋内的空气进行置换，改变盒/袋内食品的外部环境，抑制细菌（微生物）的生长繁衍，减缓新鲜果蔬的新陈代谢速度，从而延长食品的保鲜期或货架期。
话梅锁鲜气调包装机本机电、气、机控制、可编程控制器(PLC) 各部分动作及控制参数均可由PLC设定、修改。性能稳定,人机界面对话,控制方便可靠,故障率低。 但是需要人工将已充填包装盒放入气调包装机，包装盒自动输入、抽真空、充保鲜气体、热压封口、分切、成品包装盒输出自动完成。
光电跟踪盖膜图案,确保包装印刷图案的完整,光电跟踪无盒、待包装盒位子错放自动停机保护功能,保证成品质量。
根据设计要求采用SUS304不锈钢制造，确保设备长期稳定性，符合食品卫生要求。
设备优势：
该设备与市场同类产品相比。采用气压热封,封口平整无漏气现象，整机根据设计要求采用SUS304不锈钢制造，确保设备长期稳定性，符合食品卫生要求。光电跟踪盖膜图案,确保包装印刷图案的完整,光电跟踪无盒、待装盒位子错放自动停机保护功能,保证成品质量。
